Tinto joven en lata de 25 cl: maceración corta para sacar color y fruta sin tanino que pese, y un envase hermético que lo guarda fresco hasta que lo abres. 12 % de alcohol y dos copas por lata.
Para qué momento. El tinto para el camping, la playa, el partido y las comidas en las que no se quiere abrir una botella. Mejor un punto fresco, entre 12 y 14 ºC, para que salga todo el carácter de la fruta.
Cómo llega. Caja de 12 latas de 25 cl. Con D.O. y algo más de cuerpo tienes el Merlot en lata; para completar la nevera, el blanco y el rosado en el mismo formato.
DESCRIPCIÓN
Maceración corta y a temperatura controlada: así sacamos color y aroma sin cargarlo de tanino. Es un tinto para beber ya, sin esperar a nada.
NOTAS DE CATA
Vista. Rojo cereza intenso con ribete violáceo, capa media y buen brillo incluso servido de la lata.
Nariz. Fruta negra madura, arándano y ciruela roja. La lata, sin oxígeno dentro, conserva muy bien la fruta.
Boca. Amable y golosa, de cuerpo medio y acidez equilibrada. Pasa sedoso y termina ligero y frutal.
Más sobre este vino en la página de vinos en lata de Bodegas Don Octavio.
