Tinto joven en lata de 25 cl: maceración corta para sacar color y fruta sin tanino que pese, y un envase hermético que lo guarda fresco hasta que lo abres. 12 % de alcohol y dos copas por lata.
Para qué momento. El tinto para el camping, la playa, el partido y las comidas en las que no se quiere abrir una botella. Mejor un punto fresco, entre 12 y 14 ºC, para que salga todo el carácter de la fruta.
Cómo llega. Caja de 12 latas de 25 cl. Con D.O. y algo más de cuerpo tienes el Merlot en lata; para completar la nevera, el blanco y el rosado en el mismo formato.
DESCRIPCIÓN
Listo para beber, a diferencia del tinto embotellado, este formato agradece una temperatura ligeramente más baja (12º – 14ºC) para resaltar su carácter desenfadado. Se trata un vino de maceración corta a temperatura controlada para extraer color y aromas sin exceso de tanicidad.
NOTAS DE CATA
Capa media con un color rojo cereza intenso y ribetes violáceos que denotan su juventud. A pesar del formato, mantiene una excelente brillantez y una lágrima fluida al ser servido.
En nariz destaca la explosión de fruta negra madura, arándano y ciruela roja. Es una nariz limpia, donde la ausencia de oxígeno en la lata preserva la frescura varietal de forma excepcional.
Entrada amable y golosa, con cuerpo medio y una acidez equilibrada. El paso por boca es sedoso, pensado para un consumo fluido. El final es frutal y ligero, dejando una agradable sensación de frescura.
